La clásica receta de estas enchiladas verdes puede variar según la tradición, pero los elementos esenciales son consistentemente los mismos. Generalmente, se inicia con chiles verdes asados, hidratados y licuados para crear una salsa rica y apetitosa. Esta adobo se usa sobre tortillas de maíz sua

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una sabrosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellenarl